Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с кабачком и баклажаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с кабачком и баклажаном

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Вода водопроводная питьевая 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кабачок (Запекание) 121 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 31 г
Баклажан (Запекание) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с кабачком и баклажаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.7% 1304 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1043 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 70.75 мг 500 мг 14.2% 8.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 7.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2431 г
Витамин Н, биотин 9.385 мкг 50 мкг 18.8% 11.4% 533 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1327 мг 20 мг 10.7% 6.5% 938 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.17 мг 2500 мг 9.9% 6% 1007 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Кремний, Si 16.816 мг 30 мг 56.1% 34.1% 178 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Натрий, Na 339.16 мг 1300 мг 26.1% 15.9% 383 г
Сера, S 63.34 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 10.2% 599 г
Хлор, Cl 527.86 мг 2300 мг 23% 14% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 5.5% 1108 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 24.7% 246 г
Литий, Li 10.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.938 мг 2 мг 46.9% 28.5% 213 г
Медь, Cu 168.46 мкг 1000 мкг 16.8% 10.2% 594 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1292 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 12.022 мкг 55 мкг 21.9% 13.3% 457 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.1366 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с кабачком и баклажаном составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».