Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлб

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное 300 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.6% 469 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.7% 636 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 13.3% 514 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 12.7% 541 г
Витамин В4, холин 201.14 мг 500 мг 40.2% 27.5% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.511 мг 5 мг 30.2% 20.7% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 15.3% 446 г
Витамин В9, фолаты 8.553 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин Н, биотин 13.289 мкг 50 мкг 26.6% 18.2% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9895 мг 20 мг 29.9% 20.5% 334 г
Ниацин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.11 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 2.7% 2516 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Натрий, Na 391.34 мг 1300 мг 30.1% 20.6% 332 г
Сера, S 214.47 мг 1000 мг 21.4% 14.6% 466 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 14.8% 464 г
Хлор, Cl 106.35 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 8.1% 843 г
Йод, I 14.52 мкг 150 мкг 9.7% 6.6% 1033 г
Кобальт, Co 9.386 мкг 10 мкг 93.9% 64.3% 107 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1180 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Селен, Se 30.2 мкг 55 мкг 54.9% 37.6% 182 г
Фтор, F 53.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7506 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 928 г
Цинк, Zn 1.1829 мг 12 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.434 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.794 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.941 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 2.195 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.754 г min 16.8 г 22.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Кето хлб составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (51.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».