Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла

Фундук 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 35 г
Шоколад горький 64 г
Миндальное молоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.7% 809 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 15% 145 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 1.9% 1141 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.3% 408 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.2% 8914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 2.6% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 1.1% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 2.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 3.4% 645 г
Витамин В9, фолаты 58.398 мкг 400 мкг 14.6% 3.2% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.269 мг 15 мг 75.1% 16.3% 133 г
Витамин Н, биотин 38.095 мкг 50 мкг 76.2% 16.6% 131 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 1.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.2197 мг 20 мг 16.1% 3.5% 621 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.83 мг 2500 мг 20.9% 4.5% 479 г
Кальций, Ca 113.13 мг 1000 мг 11.3% 2.5% 884 г
Кремний, Si 25.063 мг 30 мг 83.5% 18.2% 120 г
Магний, Mg 120.25 мг 400 мг 30.1% 6.5% 333 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.2% 9531 г
Сера, S 104.23 мг 1000 мг 10.4% 2.3% 959 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 5.6% 388 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 50.13 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 3.4% 633 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 6.165 мкг 10 мкг 61.7% 13.4% 162 г
Литий, Li 3.008 мкг ~
Марганец, Mn 3.236 мг 2 мг 161.8% 35.2% 62 г
Медь, Cu 594.09 мкг 1000 мкг 59.4% 12.9% 168 г
Молибден, Mo 14.887 мкг 70 мкг 21.3% 4.6% 470 г
Никель, Ni 17.544 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 4056 г
Стронций, Sr 100.25 мкг ~
Титан, Ti 22.56 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12125 г
Хром, Cr 85.21 мкг 50 мкг 170.4% 37% 59 г
Цинк, Zn 1.327 мг 12 мг 11.1% 2.4% 904 г
Цирконий, Zr 3.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.153 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.754 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.566 г min 16.8 г 158.1% 34.4%
18:1 Олеиновая (ud) 26.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.409 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».