Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре без масла 0510. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре без масла 0510

Картофель отварной по 1-206 700 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре без масла 0510".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.9% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2799 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 14.1% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 16.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 18.8% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6693 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3533 мг 20 мг 6.8% 9.9% 1478 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.18 мг 2500 мг 16.9% 24.6% 592 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1963 г
Натрий, Na 85.56 мг 1300 мг 6.6% 9.6% 1519 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.9% 4926 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1270 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2786 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7143 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.8% 5348 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 8% 1813 г
Медь, Cu 132.69 мкг 1000 мкг 13.3% 19.3% 754 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 5998 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7857 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Пюре без масла 0510 составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».