Рецепт Куриные жулудки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные жулудки в томатном соусе

куриные пупки 650 г
Томатный сок J-7 с мякотью [Соки и компоты] 500 г
Морковь 100 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 70 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные жулудки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.3% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.4 мкг 900 мкг 29.9% 44.3% 334 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 47.1% 315 г
Лютеин + Зеаксантин 15.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5173 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 14.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.6076 мг 20 мг 13% 19.3% 767 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.74 мг 2500 мг 5.4% 8% 1855 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4423 г
Кремний, Si 1.701 мг 30 мг 5.7% 8.4% 1764 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3157 г
Натрий, Na 464.66 мг 1300 мг 35.7% 52.9% 280 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10799 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Хлор, Cl 680.8 мг 2300 мг 29.6% 43.9% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 16.1% 916 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 42.2% 351 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3257 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 7% 2148 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 9.6% 1527 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35874 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 13.2% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
бета Ситостерол 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные жулудки в томатном соусе составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЖУЛУДКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриные жулудки в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином PP - 13 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Куриные жулудки в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные жулудки в томатном соусе, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные жулудки в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты