| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] | 500 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.7% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| альфа Каротин | 1.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 7.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 41.71 мг | 500 мг | 8.3% | 4.7% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 10.2% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.977 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.672 мг | 15 мг | 17.8% | 10% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.589 мг | 20 мг | 17.9% | 10% | 557 г |
| Ниацин | 4.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5266 г |
| Кремний, Si | 1.477 мг | 30 мг | 4.9% | 2.7% | 2031 г |
| Магний, Mg | 39.78 мг | 400 мг | 9.9% | 5.6% | 1006 г |
| Натрий, Na | 140.97 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.1% | 922 г |
| Сера, S | 108.11 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.1% | 925 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.3% | 885 г |
| Хлор, Cl | 225.58 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 26.4% | 213 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Медь, Cu | 71.99 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.269 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6617 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11.7% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.7483 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».