Мой здоровый рацион

Рецепт Манка на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка на соевом молоке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.1% 1576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.688 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10846 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 23.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 7.6% 1070 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.935 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.5369 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3725 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2231 г
Кальций, Ca 99.96 мг 1000 мг 10% 8.1% 1000 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 2.1% 3851 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3% 2676 г
Натрий, Na 29.69 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4379 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3118 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 3.7% 2168 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.38 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3416 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 26.3% 307 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3419 г
Медь, Cu 75.79 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1319 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4768 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0808 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.322 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 1.974 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Манка на соевом молоке составляет 124 кКал.

  • Порция = 193 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».