Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 5.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 5.10

Морковь отварная по 2-40 107 г
Лук репчатый 63 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли 142 г
Индейка, жареная, по 2-16 216 г
Подсолнечное масло 15 г
Бульон куриный 2000 г
Картофель отварной по 1-206 423 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 5.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.9% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6% 2634 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 13% 1213 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.241 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.1% 1119 г
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.3% 2169 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7152 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 10.8% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3378 мг 20 мг 11.7% 18.5% 856 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 11.3% 1416 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11325 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.6% 28302 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4154 г
Натрий, Na 316.68 мг 1300 мг 24.4% 38.7% 411 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4589 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.7% 1643 г
Хлор, Cl 201.1 мг 2300 мг 8.7% 13.8% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4215 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6431 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 10.5% 1519 г
Молибден, Mo 0.37 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18919 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 1.546 мкг 55 мкг 2.8% 4.4% 3558 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
бета Ситостерол 1.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 5.10 составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».