| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.3% | 1302 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.9% | 1053 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 6.2% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 20.7% | 711 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 22.3% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.953 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.53 мг | 90 мг | 37.3% | 54.7% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.208 мг | 15 мг | 14.7% | 21.6% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.815 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2454 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.6% | 883 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5157 г |
| Кремний, Si | 18.117 мг | 30 мг | 60.4% | 88.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2421 г |
| Натрий, Na | 3.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39634 г |
| Сера, S | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5092 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 35.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2214 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 4.656 мкг | 10 мкг | 46.6% | 68.3% | 215 г |
| Литий, Li | 29.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 12.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 102.67 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.1% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.181 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.9% | 1351 г |
| Никель, Ni | 8.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15805 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22359 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.2% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2888 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».