Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо сала 187/7,8/16/1,8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо сала 187/7,8/16/1,8

Яйцо куриное 199 г
Авокадо 120 г
Майонез 654/4,3/70/1 73 г
Перец сладкий зеленый 78 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% [Магнит] 77 г
Огурец парниковый 100 г
Лук порей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо сала 187/7,8/16/1,8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.3% 350 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 848 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.254 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3% 1792 г
бета Криптоксантин 7.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 195.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 963 г
Витамин В4, холин 103.41 мг 500 мг 20.7% 11% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.685 мкг 400 мкг 7.9% 4.2% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.1% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 21.64 мг 90 мг 24% 12.8% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1420 г
Витамин D3, холекальциферол 0.588 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.699 мг 15 мг 11.3% 6% 883 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4417 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 6% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5971 мг 20 мг 3% 1.6% 3350 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.66 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1318 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3466 г
Кремний, Si 9.38 мг 30 мг 31.3% 16.7% 320 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3094 г
Натрий, Na 55.59 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2339 г
Сера, S 49.42 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.8% 926 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1840 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 970 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1238 г
Молибден, Mo 0.456 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15351 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.333 мкг 55 мкг 18.8% 10% 532 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.6296 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.886 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 20.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.736 г min 16.8 г 46% 24.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Авокадо сала 187/7,8/16/1,8 составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».