| Кунжут | 250 г |
| Сироп топинамбура | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.9 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 3.8% | 547 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 12.9% | 161 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 2.7% | 766 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.2% | 500 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 15053 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 42857 г | |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.907 мг | 1.5 мг | 60.5% | 12.6% | 165 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 0.8% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.571 мкг | 400 мкг | 17.1% | 3.6% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 2.3% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9286 мг | 20 мг | 39.6% | 8.3% | 252 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% | 3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 1052.86 мг | 1000 мг | 105.3% | 21.9% | 95 г |
| Кремний, Si | 142.143 мг | 30 мг | 473.8% | 98.7% | 21 г |
| Магний, Mg | 385.71 мг | 400 мг | 96.4% | 20.1% | 104 г |
| Натрий, Na | 53.57 мг | 1300 мг | 4.1% | 0.9% | 2427 г |
| Сера, S | 121.14 мг | 1000 мг | 12.1% | 2.5% | 825 г |
| Фосфор, P | 514.3 мг | 800 мг | 64.3% | 13.4% | 156 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.429 мг | 18 мг | 63.5% | 13.2% | 157 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3% | 700 г |
| Литий, Li | 55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0193 мг | 2 мг | 51% | 10.6% | 196 г |
| Медь, Cu | 1040.71 мкг | 1000 мкг | 104.1% | 21.7% | 96 г |
| Молибден, Mo | 10.714 мкг | 70 мкг | 15.3% | 3.2% | 653 г |
| Никель, Ni | 135.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.571 мкг | 55 мкг | 44.7% | 9.3% | 224 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 186916 г | |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.7% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 7.3071 мг | 12 мг | 60.9% | 12.7% | 164 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 150 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.929 г | min 16.8 г | 82.9% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из кунжута составляет 479,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».