| Бульон говяжий | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.1% | 810 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 16.4% | 749 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 5.2% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 13.4% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 4.4% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0155 мг | 20 мг | 10.1% | 12.4% | 992 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.9 мг | 2500 мг | 14% | 17.2% | 717 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3945 г |
| Кремний, Si | 15.034 мг | 30 мг | 50.1% | 61.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1785 г |
| Натрий, Na | 121.21 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.4% | 1073 г |
| Сера, S | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.7% | 1593 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 14.2% | 864 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 8.2% | 1495 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 44.5% | 276 г |
| Литий, Li | 9.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 9.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 6.065 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.7% | 1154 г |
| Никель, Ni | 15.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.397 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.4% | 2295 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24361 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8893 мг | 12 мг | 7.4% | 9.1% | 1349 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».