Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% "Весёлый молочник" 105 г
Отруби пшеничные (россыпью) "ECO" / ООО "Лента" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.2% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.7% 1553 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 22% 476 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3076 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 9.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.627 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 7.5% 1390 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 10% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0409 мг 20 мг 10.2% 10.7% 980 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.1 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1213 г
Кальций, Ca 70.96 мг 1000 мг 7.1% 7.4% 1409 г
Магний, Mg 61.63 мг 400 мг 15.4% 16.1% 649 г
Натрий, Na 304.18 мг 1300 мг 23.4% 24.5% 427 г
Сера, S 39.93 мг 1000 мг 4% 4.2% 2504 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 21.2% 493 г
Хлор, Cl 488.24 мг 2300 мг 21.2% 22.2% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 10% 1047 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3505 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 13.7% 763 г
Марганец, Mn 1.5234 мг 2 мг 76.2% 79.7% 131 г
Медь, Cu 160.13 мкг 1000 мкг 16% 16.7% 624 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 11.18 мкг 55 мкг 20.3% 21.2% 492 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5711 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 1.2409 мг 12 мг 10.3% 10.8% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».