Мой здоровый рацион

Рецепт 6. Курица с гарниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 6. Курица с гарниром

Стейк Грудки из Мяса Индейки [Пава Пава] 250 г
Гречка Отварная [Мистраль] 300 г
Смесь Овощная Замороженная Мексиканская [Морозко Green] 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6. Курица с гарниром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.3% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.4% 1431 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0042 мг 20 мг 476190 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.63 мг 2500 мг 396825 г
Кальций, Ca 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 6. Курица с гарниром составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 715 гр (934.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».