| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Голубика | 100 г |
| Миндаль | 10 г |
| Вода | 50 г |
Чиа на кокосовом молоке Ингредиенты: Семена чиа 10 г. Кокосовое молоко 100 мл. Ягоды любые 100 г. Орехи 10 г. Способ приготовления: Смешайте семена чиа с молоком и тщательно перемешайте. Если взяли жирное молоко, то разведите его с водой в пропорции 1/1. Поставьте в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Утром добавьте ягоды и орехи (предварительно вымоченные. см. "Гид по продуктам").
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.2% | 629 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.4% | 667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 9.3% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.777 мг | 15 мг | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0098 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 1981 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.68 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1870 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 6.8% | 1320 г |
| Магний, Mg | 39.73 мг | 400 мг | 9.9% | 8.8% | 1007 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18388 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4895 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 9.6% | 930 г |
| Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 8.2% | 1087 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5% | 1789 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 17.2% | 518 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4084 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.623 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.3% | 2097 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14892 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2779 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 79.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.34 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.81 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Чиа на кокосовом молоке составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».