| Морковь (Тушение) | 193 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 174 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 551 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 184 г |
| Вода | 750 г |
| Чеснок (Тушение) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12% | 519 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.8 мкг | 900 мкг | 24.4% | 15.2% | 409 г |
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 16.4% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 4.3% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.625 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4145 мг | 20 мг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.33 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Кремний, Si | 14.32 мг | 30 мг | 47.7% | 29.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2067 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5732 г |
| Сера, S | 84.07 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1189 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 6.3% | 983 г |
| Хлор, Cl | 28.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 21.6% | 288 г |
| Литий, Li | 1.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
| Медь, Cu | 78.08 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Никель, Ni | 5.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.74 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.16 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4869 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.9749 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 3.10.21 составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».