| Индейка, грудка, только мясо | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.9% | 697 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.7 мкг | 900 мкг | 36.5% | 56% | 274 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 60% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 9% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 12.6% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 31.3% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.043 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 14% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 4.6% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6365 мг | 20 мг | 23.2% | 35.6% | 431 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.01 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.6% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5227 г |
| Кремний, Si | 4.947 мг | 30 мг | 16.5% | 25.3% | 606 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1859 г |
| Натрий, Na | 53.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.3% | 2418 г |
| Сера, S | 116.05 мг | 1000 мг | 11.6% | 17.8% | 862 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 20.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 15.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3025 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 20.6% | 748 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2155 г |
| Медь, Cu | 60.29 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.2% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 4.161 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9% | 1682 г |
| Никель, Ni | 1.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.276 мкг | 55 мкг | 18.7% | 28.7% | 535 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11133 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.7826 мг | 12 мг | 6.5% | 10% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с луком и морковью составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».