Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тыква с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тыква с курицей

Тыква (Запекание) 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Грецкий орех 30 г
Лук репчатый 30 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тыква с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.9% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 12.3% 671 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 11.8% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 22.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 4.7% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 11.6% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 14.2% 587 г
Витамин В9, фолаты 20.747 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2918 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14793 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5692 мг 20 мг 12.8% 10.6% 778 г
Ниацин 2.952 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.83 мг 2500 мг 9.2% 7.6% 1088 г
Кальций, Ca 92.35 мг 1000 мг 9.2% 7.6% 1083 г
Кремний, Si 16.52 мг 30 мг 55.1% 45.7% 182 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 8.5% 982 г
Натрий, Na 202.14 мг 1300 мг 15.5% 12.8% 643 г
Сера, S 100.41 мг 1000 мг 10% 8.3% 996 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13% 636 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 43.07 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.1% 1987 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 26.7% 311 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 9.8% 850 г
Медь, Cu 169.65 мкг 1000 мкг 17% 14.1% 589 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1394 г
Никель, Ni 9.808 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 10.7% 775 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 100.78 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3969 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 12% 692 г
Цинк, Zn 1.0642 мг 12 мг 8.9% 7.4% 1128 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.952 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.331 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат тыква с курицей составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».