| Куриная грудка (филе) | 2200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 24.9% | 439 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 24% | 458 г |
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 19.3% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 9.1% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8642 мг | 20 мг | 39.3% | 43% | 254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.55 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5999 г |
| Магний, Mg | 67.34 мг | 400 мг | 16.8% | 18.4% | 594 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2864 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8811 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 18.7% | 585 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 7.7% | 1420 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 7.48 мкг | 10 мкг | 74.8% | 81.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.3% | 822 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 18.34 мкг | 50 мкг | 36.7% | 40.2% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бифштекс куринный. Вар.2 составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».