Мой здоровый рацион

Рецепт Масло с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло с икрой

Икра минтая пробойная, соленая 90 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 17% 211 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 4.5% 800 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.529 мг 15 мг 43.5% 15.5% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.5529 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.35 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2895 г
Кальций, Ca 66.29 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2943 г
Натрий, Na 512 мг 1300 мг 39.4% 14.1% 254 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4% 897 г
Хлор, Cl 568.76 мг 2300 мг 24.7% 8.8% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 107.1% 33 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2060 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1417 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1322 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло с икрой составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».