| Треска (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.2% | 563 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.8 мкг | 900 мкг | 47.1% | 40.2% | 212 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 38.7% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 46.16 мг | 500 мг | 9.2% | 7.9% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.879 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.203 мкг | 3 мкг | 40.1% | 34.2% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 6.939 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4221 мг | 20 мг | 22.1% | 18.9% | 452 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 148.45 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.6% | 674 г |
| Кремний, Si | 5.368 мг | 30 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Натрий, Na | 144.53 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.5% | 899 г |
| Сера, S | 167.68 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 24.1% | 355 г |
| Хлор, Cl | 277.4 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Йод, I | 40.54 мкг | 150 мкг | 27% | 23.1% | 370 г |
| Кобальт, Co | 19.336 мкг | 10 мкг | 193.4% | 165.2% | 52 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Медь, Cu | 131.23 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Никель, Ni | 7.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.815 мкг | 55 мкг | 23.3% | 19.9% | 429 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.58 мкг | 4000 мкг | 11% | 9.4% | 912 г |
| Хром, Cr | 34.19 мкг | 50 мкг | 68.4% | 58.4% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.342 мг | 12 мг | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под шубой составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».