| Банан (Запекание) | 3 Штука |
| Финики | 150 г |
| Кешью | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Какао-порошок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шоколад горький | 50 г |
| Сироп, кленовый | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Грецкий орех | 50 г |
Открытый финиковый тарт Ингредиенты: Банан 3 шт. Финики без косточек 150 г. Грецкий орех 50 г. Кешью 50 г. Семена чиа 20 г. Кокосовое молоко 100 г. Какао-порошок 1,5-2 ст.л. Шоколад горький 50 г. Сироп кленовый по вкусу Способ приготовления: Заморозить бананы Основа теста: Измельчить блендером: кешью, арахис, семена чиа, один банан, немного кленового сиропа, какао, треть фиников. Выложить в форму и заморозить. Основная масса: Измельчить оставшиеся бананы, финики, смешать с растопленным шоколадом и кокосовым молоком. Заполнить форму и убрать в заморозку. При подаче посыпать тёртым шоколадом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3% | 1056 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 9.9% | 320 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 11.3% | 278 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 13.9 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.815 мкг | 400 мкг | 6% | 1.9% | 1680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 4.863 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.1% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7474 мг | 20 мг | 13.7% | 4.3% | 728 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.09 мг | 2500 мг | 19% | 6% | 525 г |
| Кальций, Ca | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1472 г |
| Кремний, Si | 72.582 мг | 30 мг | 241.9% | 76.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 123.84 мг | 400 мг | 31% | 9.8% | 323 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5511 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2473 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 6.9% | 460 г |
| Хлор, Cl | 22.63 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 7% | 450 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4% | 792 г |
| Литий, Li | 2.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9909 мг | 2 мг | 49.5% | 15.6% | 202 г |
| Медь, Cu | 725.37 мкг | 1000 мкг | 72.5% | 22.8% | 138 г |
| Молибден, Mo | 8.336 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.7% | 840 г |
| Никель, Ni | 22.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.141 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.4% | 1328 г |
| Стронций, Sr | 37.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5069 г |
| Хром, Cr | 14.61 мкг | 50 мкг | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.6028 мг | 12 мг | 13.4% | 4.2% | 749 г |
| Цирконий, Zr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 23.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.24 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.572 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Открытый финиковый тарт составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».