| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 131 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.4 мкг | 900 мкг | 38.9% | 29.3% | 257 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.796 мг | 5 мг | 35.9% | 27% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 68.48 мг | 500 мг | 13.7% | 10.3% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 12.6% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.868 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 15% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 6.418 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.6% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9065 мг | 20 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Ниацин | 2.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3920 г |
| Кремний, Si | 9.993 мг | 30 мг | 33.3% | 25.1% | 300 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 77.69 мг | 1300 мг | 6% | 4.5% | 1673 г |
| Сера, S | 95.32 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1545 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 7.127 мкг | 10 мкг | 71.3% | 53.6% | 140 г |
| Литий, Li | 8.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Медь, Cu | 145.36 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.099 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.5% | 1148 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.865 мкг | 55 мкг | 25.2% | 19% | 397 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 9% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 64% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».