Рецепт Омлет с тунцом и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом и оливками

Яйцо куриное 1 Штука
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 50 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.9% 1152 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 17.4% 725 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 11.7% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В4, холин 53.61 мг 500 мг 10.7% 13.5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 23.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 19.5% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 7.9% 1594 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 10.6% 1195 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9074 мг 20 мг 14.5% 18.2% 688 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.38 мг 2500 мг 9% 11.3% 1109 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3995 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 14% 900 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 6% 2095 г
Натрий, Na 237.42 мг 1300 мг 18.3% 23% 548 г
Сера, S 73.93 мг 1000 мг 7.4% 9.3% 1353 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1068 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 9.2% 1368 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 63.8% 197 г
Литий, Li 16.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2278 г
Медь, Cu 103.41 мкг 1000 мкг 10.3% 13% 967 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1419 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 18.707 мкг 55 мкг 34% 42.8% 294 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16577 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2676 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом и оливками составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 270 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ

Омлет с тунцом и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 34 %

Чем полезен Омлет с тунцом и оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом и оливками, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги