| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 36 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.4 мкг | 900 мкг | 32.8% | 30.1% | 305 г |
| бета Каротин | 1.774 мг | 5 мг | 35.5% | 32.6% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.977 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.82 мг | 15 мг | 25.5% | 23.4% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8846 мг | 20 мг | 4.4% | 4% | 2261 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5549 г |
| Кремний, Si | 5.103 мг | 30 мг | 17% | 15.6% | 588 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1747 г |
| Натрий, Na | 6.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21559 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 4.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 66.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1842 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 65.4% | 140 г |
| Литий, Li | 11.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Медь, Cu | 141.45 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13% | 707 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 5.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25365 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.436 мг | 12 мг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 86% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».