Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка в сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка в сковороде

Творог 2% жирности 150 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.8% 411 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 11.2% 505 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 13.1% 431 г
Витамин В4, холин 188.84 мг 500 мг 37.8% 21.4% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 11% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.667 мкг 400 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 1.007 мкг 3 мкг 33.6% 19% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1324 г
Витамин Н, биотин 17.267 мкг 50 мкг 34.5% 19.5% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 12.2% 465 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.33 мг 2500 мг 5.3% 3% 1889 г
Кальций, Ca 96.67 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 106.83 мг 1300 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Сера, S 217.33 мг 1000 мг 21.7% 12.3% 460 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 15.4% 367 г
Хлор, Cl 161.5 мг 2300 мг 7% 4% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 5.7% 991 г
Йод, I 17.83 мкг 150 мкг 11.9% 6.7% 841 г
Кобальт, Co 7.667 мкг 10 мкг 76.7% 43.4% 130 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 892 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 35.467 мкг 55 мкг 64.5% 36.5% 155 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7594 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.003 г min 16.8 г 23.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в сковороде составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (530.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов