| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 1 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 С0 |
| Говядина, шейная часть, только мясо | 140 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 24.4% | 355 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 21.2% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 69.33 мг | 500 мг | 13.9% | 12% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 12.1% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 29.6% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 3.221 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3991 мг | 20 мг | 12% | 10.4% | 834 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.62 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Кремний, Si | 17.862 мг | 30 мг | 59.5% | 51.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Натрий, Na | 50.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2593 г |
| Сера, S | 98.64 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 8% | 1082 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 33.1% | 262 г |
| Литий, Li | 23.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Медь, Cu | 108.81 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.4% | 919 г |
| Молибден, Mo | 5.062 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.2% | 1383 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.266 мкг | 55 мкг | 18.7% | 16.2% | 536 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23055 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 3.037 мг | 12 мг | 25.3% | 21.9% | 395 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».