| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Мак, семя | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.7% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 103.99 мг | 500 мг | 20.8% | 9.3% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.5% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.707 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 3.1% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 9.366 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.4% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1793 мг | 20 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.57 мг | 2500 мг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 208.15 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Кремний, Si | 2.366 мг | 30 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Магний, Mg | 36.96 мг | 400 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Натрий, Na | 68.92 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1886 г |
| Сера, S | 117.33 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Фосфор, P | 271.1 мг | 800 мг | 33.9% | 15.2% | 295 г |
| Хлор, Cl | 94.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 22% | 203 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5637 мг | 2 мг | 28.2% | 12.6% | 355 г |
| Медь, Cu | 143.86 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Никель, Ni | 3.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.437 мкг | 55 мкг | 28.1% | 12.6% | 356 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14174 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.868 г | min 16.8 г | 34.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с маком составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».