| Нутовая мука | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 7.6% | 357 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 5.6% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 55.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 14% | 194 г |
| Вода | 14.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15676 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 8.4% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 3.1% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 416.19 мкг | 400 мкг | 104% | 28.2% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6781 мг | 20 мг | 8.4% | 2.3% | 1192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 806.43 мг | 2500 мг | 32.3% | 8.8% | 310 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Магний, Mg | 158.81 мг | 400 мг | 39.7% | 10.8% | 252 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2060 г |
| Сера, S | 213.24 мг | 1000 мг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 302.9 мг | 800 мг | 37.9% | 10.3% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.629 мг | 18 мг | 25.7% | 7% | 389 г |
| Марганец, Mn | 1.5238 мг | 2 мг | 76.2% | 20.7% | 131 г |
| Медь, Cu | 875 мкг | 1000 мкг | 87.5% | 23.7% | 114 г |
| Селен, Se | 7.905 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.9% | 696 г |
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6905 г |
| Цинк, Zn | 2.6762 мг | 12 мг | 22.3% | 6% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 37.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из нутовой муки составляет 368,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».