| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 150 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Шейка Пряная [Мясная Империя] | 200 г |
| Говядина, плечевая мякоть на кости | 400 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 15% | 753 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 15.7% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 3.2% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.014 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.28 мг | 90 мг | 15.9% | 17.9% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 28.4% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9152 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2185 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.05 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.6% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5356 г |
| Кремний, Si | 1.997 мг | 30 мг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Натрий, Na | 105.37 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.1% | 1234 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6.4% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 26.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3644 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1965 г |
| Литий, Li | 3.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Медь, Cu | 38.22 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.3% | 2616 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2900 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.7% | 1298 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6596 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7455 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».