| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 411 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 124 г |
| Рис, зерно продовольственное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.4% | 639 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.6% | 326 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 3.8% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.78 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 19.4% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3512 мг | 20 мг | 16.8% | 6.9% | 597 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.25 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3591 г |
| Кремний, Si | 162.208 мг | 30 мг | 540.7% | 221.3% | 18 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 302.94 мг | 1300 мг | 23.3% | 9.5% | 429 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 7.8% | 527 г |
| Хлор, Cl | 412.88 мг | 2300 мг | 18% | 7.4% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1088 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.5292 мг | 2 мг | 26.5% | 10.8% | 378 г |
| Медь, Cu | 130.91 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.4% | 764 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1662 г |
| Селен, Se | 12.227 мкг | 55 мкг | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Фтор, F | 31.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 3.0126 мг | 12 мг | 25.1% | 10.3% | 398 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтельки составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».