Мой здоровый рацион

Рецепт Блины пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины пп

Яйцо куриное 180 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Вода 100 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Мука нутовая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.1% 392 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 9.7% 449 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 8.9% 488 г
Витамин В4, холин 190.16 мг 500 мг 38% 16.5% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 8.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5848 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.604 мкг 10 мкг 16% 6.9% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 15.824 мкг 50 мкг 31.6% 13.7% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.912 мг 20 мг 14.6% 6.3% 687 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.2 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Натрий, Na 116.84 мг 1300 мг 9% 3.9% 1113 г
Сера, S 138.72 мг 1000 мг 13.9% 6% 721 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 9.5% 457 г
Хлор, Cl 152.88 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.4% 978 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 5.2% 833 г
Кобальт, Co 7.56 мкг 10 мкг 75.6% 32.8% 132 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 4.3% 1006 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 22.504 мкг 55 мкг 40.9% 17.7% 244 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 87.6 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4566 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1359 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 3.5% 1251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.154 г min 16.8 г 24.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Блины пп составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов