Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Нанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Нанка

Помидор (томат), парниковый 170 г
Котлеты куриные . 92 г
Морковь 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Яйцо куриное 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Нанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.8% 844 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 20.8% 440 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 10.2% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.3% 747 г
Витамин В4, холин 110.57 мг 500 мг 22.1% 20.2% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 12.7% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 10.2% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 8.6% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.396 мкг 50 мкг 16.8% 15.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7165 мг 20 мг 13.6% 12.4% 736 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.36 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Кальций, Ca 75.54 мг 1000 мг 7.6% 7% 1324 г
Кремний, Si 2.746 мг 30 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2.7% 3359 г
Натрий, Na 120.03 мг 1300 мг 9.2% 8.4% 1083 г
Сера, S 90.08 мг 1000 мг 9% 8.2% 1110 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 16.6% 554 г
Хлор, Cl 166.26 мг 2300 мг 7.2% 6.6% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 7% 1313 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 5.6% 1645 г
Кобальт, Co 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 57.8% 158 г
Литий, Li 11.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2548 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1120 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 7.2% 1261 г
Никель, Ni 4.664 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 14.587 мкг 55 мкг 26.5% 24.2% 377 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12579 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.9695 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1238 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет Нанка составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».