| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.8% | 333 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.1% | 588 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 6.7% | 542 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 76.24 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.903 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 9.222 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.6% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9143 мг | 20 мг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.04 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1619 г |
| Кремний, Si | 2.604 мг | 30 мг | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Магний, Mg | 35.87 мг | 400 мг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Натрий, Na | 69.79 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Сера, S | 69.06 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1448 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 57.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.697 мг | 18 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 5.22 мкг | 10 мкг | 52.2% | 18.9% | 192 г |
| Литий, Li | 1.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7413 мг | 2 мг | 37.1% | 13.4% | 270 г |
| Медь, Cu | 196.78 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 7.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.1% | 1145 г |
| Никель, Ni | 6.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.562 мкг | 55 мкг | 22.8% | 8.2% | 438 г |
| Стронций, Sr | 111.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6458 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9687 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.367 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.702 г | min 16.8 г | 33.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Анжела составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».