| Помидоры (томаты), грунтовые | 554 г |
| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Укроп, свежий | 34 г |
| Петрушка, сырая | 48 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 38 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 24.5% | 644 г |
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 30.7% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.702 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.8% | 1619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.57 мг | 90 мг | 32.9% | 52.1% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 26.4% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.4 мкг | 120 мкг | 93.7% | 148.3% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6824 мг | 20 мг | 3.4% | 5.4% | 2931 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3153 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 8.4% | 1878 г |
| Натрий, Na | 10.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12004 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8636 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 12% | 1324 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 4.003 мкг | 10 мкг | 40% | 63.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 15.7% | 1009 г |
| Медь, Cu | 111.74 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 17.7% | 895 г |
| Молибден, Mo | 4.641 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.4% | 1508 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15581 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25349 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.4% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4236 г |
Энергетическая ценность салат с зеленью составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».