Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 700 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6% 901 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1341 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 57.76 мг 500 мг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.497 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 6.8% 788 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин РР, НЭ 1.9046 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 132.42 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1888 г
Кальций, Ca 75.7 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1321 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3021 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Натрий, Na 78.44 мг 1300 мг 6% 3.2% 1657 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 3% 1780 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 6.4% 843 г
Хлор, Cl 137.49 мг 2300 мг 6% 3.2% 1673 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2% 2731 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 11.4% 473 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4% 1344 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2363 г
Молибден, Mo 6.838 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1024 г
Селен, Se 6.585 мкг 55 мкг 12% 6.5% 835 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16750 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».