Мой здоровый рацион

Рецепт рулет с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет с курицей и овощами

Морковь, красная 300 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 420 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 450 г
Тесто для пельменей 700 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.5% 987 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.8% 1090 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 18.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 26.8% 315 г
бета Каротин 1.665 мг 5 мг 33.3% 28.1% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 34.29 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 10.9% 775 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 4.2% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4822 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 3.3592 мг 20 мг 16.8% 14.2% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 252.89 мг 2500 мг 10.1% 8.5% 989 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4290 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3444 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3512 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 9.3% 906 г
Хлор, Cl 302.85 мг 2300 мг 13.2% 11.1% 759 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 16.2% 522 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 8% 1055 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1155 г
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 12.4% 683 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32814 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет с курицей и овощами составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов