| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 74.03 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.357 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 13.8% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 7.486 мкг | 50 мкг | 15% | 7.9% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6216 мг | 20 мг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 78.14 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1280 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Натрий, Na | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3033 г |
| Сера, S | 165.41 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.7% | 605 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 89.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2025 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 2.951 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.6% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Медь, Cu | 76.08 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 9.027 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.311 мкг | 55 мкг | 40.6% | 21.5% | 247 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12555 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».