| Морковь (Запекание) | 125 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 1 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 66 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Приправа kotanyi | 0.5 г |
| Лавровый лист | 0.3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 38.3% | 318 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.656 мг | 5 мг | 33.1% | 40.2% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 35% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.46 мг | 500 мг | 6.7% | 8.1% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 9.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.077 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 15.7% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 4.9% | 2525 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5178 мг | 20 мг | 7.6% | 9.2% | 1318 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.2% | 800 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4643 г |
| Кремний, Si | 22.374 мг | 30 мг | 74.6% | 90.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1924 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.5% | 2708 г |
| Сера, S | 85.87 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.4% | 1165 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 14.8% | 822 г |
| Хлор, Cl | 77.74 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1837 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 53.3% | 228 г |
| Литий, Li | 3.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1873 г |
| Медь, Cu | 132.5 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 9.325 мкг | 70 мкг | 13.3% | 16.2% | 751 г |
| Никель, Ni | 7.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6672 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 16% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.9876 мг | 12 мг | 8.2% | 10% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыкмясов составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».