Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.6% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12% 757 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 23.2% 392 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 16.1% 566 г
Витамин В4, холин 175.76 мг 500 мг 35.2% 32% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 18.1% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.186 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 13.8% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2171 г
Витамин Н, биотин 14.406 мкг 50 мкг 28.8% 26.2% 347 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7601 мг 20 мг 13.8% 12.6% 725 г
Макроэлементы
Калий, K 210.3 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1189 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2309 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.6% 2532 г
Натрий, Na 93.59 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Сера, S 126.13 мг 1000 мг 12.6% 11.5% 793 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 16.2% 563 г
Хлор, Cl 130.17 мг 2300 мг 5.7% 5.2% 1767 г
Микроэлементы
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 10.5% 870 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 8.8% 1028 г
Кобальт, Co 9.274 мкг 10 мкг 92.7% 84.3% 108 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Медь, Cu 100.82 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 992 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 9% 1013 г
Селен, Se 22.021 мкг 55 мкг 40% 36.4% 250 г
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8724 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.8448 мг 12 мг 7% 6.4% 1420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».