Мой здоровый рацион

Рецепт 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5 злаков

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8.3% 737 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3859 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2% 3074 г
Витамин Н, биотин 7.078 мкг 50 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.6951 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Макроэлементы
Калий, K 148.51 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1683 г
Кальций, Ca 52.43 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 6.7% 921 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5709 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 9.7% 628 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3112 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 11.1% 554 г
Марганец, Mn 1.1706 мг 2 мг 58.5% 35.8% 171 г
Медь, Cu 148.35 мкг 1000 мкг 14.8% 9.1% 674 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4593 г
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9016 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6400 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 1.078 мг 12 мг 9% 5.5% 1113 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 5 злаков составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».