Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Кукурузный крахмал 9 г
Рисовая мука, белая 60 г
Закуски, банановые чипсы 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10% 444 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.4% 995 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 1.272 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 1.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.2% 717 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 6.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.1% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 23.656 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 13.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 8.684 мкг 50 мкг 17.4% 7.7% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6401 мг 20 мг 18.2% 8.1% 549 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.85 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 877 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Натрий, Na 54.09 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2403 г
Сера, S 179.9 мг 1000 мг 18% 8% 556 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 11% 405 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 2% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.2% 2018 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 14.7% 303 г
Марганец, Mn 0.3127 мг 2 мг 15.6% 6.9% 640 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1094 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 3.8% 1170 г
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 26.758 мкг 55 мкг 48.7% 21.7% 206 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12966 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.592 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».