| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 | 200 г |
| Сливки 31% жирности | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.7% | 439 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.1% | 909 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 53.27 мг | 500 мг | 10.7% | 7.8% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 19% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.127 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.352 мг | 15 мг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9466 мг | 20 мг | 44.7% | 32.7% | 224 г |
| Ниацин | 9.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.35 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Магний, Mg | 63.4 мг | 400 мг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| Натрий, Na | 253.87 мг | 1300 мг | 19.5% | 14.3% | 512 г |
| Сера, S | 145.21 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Хлор, Cl | 48.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 41.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9662 г |
| Медь, Cu | 53.16 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 6.984 мкг | 70 мкг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Селен, Se | 14.505 мкг | 55 мкг | 26.4% | 19.3% | 379 г |
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4841 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 23.2% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».