Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
Вода | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.8% | 1058 г |
Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9971 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 2006 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 47.43 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.8% | 5271 г |
Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9930 г |
Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37143 г |
Сера, S | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2690 г |
Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.7% | 1646 г |
Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5825 г |
Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.4% | 893 г |
Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
Цинк, Zn | 0.2371 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5061 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
Валин | 0.155 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
Лизин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Треонин | 0.096 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.107 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.115 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
Пролин | 0.401 г | ~ | |||
Серин | 0.172 г | ~ | |||
Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус готовый составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».