Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат с тунцом 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 993 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 3.448 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1761 г
бета Криптоксантин 1.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 493.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.031 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 11.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 12% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 7% 1131 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 5.4% 1496 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.127 мкг 50 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 12.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.5056 мг 20 мг 12.5% 10% 798 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.13 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1469 г
Кальций, Ca 89.16 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Кремний, Si 9.138 мг 30 мг 30.5% 24.4% 328 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1871 г
Натрий, Na 450.91 мг 1300 мг 34.7% 27.8% 288 г
Сера, S 114.21 мг 1000 мг 11.4% 9.1% 876 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 13.5% 593 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 4.4% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1533 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3219 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 19.5% 409 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2298 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 20.964 мкг 55 мкг 38.1% 30.5% 262 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.7968 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.13 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».