| Лаваш, из цельного зерна | 50 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.1% | 437 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.8% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 94.94 мг | 500 мг | 19% | 10% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.863 мкг | 400 мкг | 6% | 3.2% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 12.6% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 5.6% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.6 мкг | 120 мкг | 53.8% | 28.4% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5525 мг | 20 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 259.68 мг | 1000 мг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 109.96 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.5% | 1182 г |
| Сера, S | 188.71 мг | 1000 мг | 18.9% | 10% | 530 г |
| Фосфор, P | 273.2 мг | 800 мг | 34.2% | 18.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 83.41 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1262 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 20% | 264 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1749 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.24 мкг | 55 мкг | 47.7% | 25.2% | 210 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11838 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.4708 мг | 12 мг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.112 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с моцареллой (завтрак) составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».