| Капуста белокочанная | 215 г |
| Морковь | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 199 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 196 г |
| Картофельные чипсы, со вкусом барбекю | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.3% | 690 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 36.4% | 253 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 39.5% | 233 г |
| бета Криптоксантин | 4.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.036 мкг | 400 мкг | 8% | 7.4% | 1249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.01 мг | 90 мг | 26.7% | 24.6% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.507 мг | 15 мг | 16.7% | 15.4% | 598 г |
| бета Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.223 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 19.6% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1821 мг | 20 мг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2826 г |
| Кремний, Si | 19.994 мг | 30 мг | 66.6% | 61.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Натрий, Na | 169.81 мг | 1300 мг | 13.1% | 12.1% | 766 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4050 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1861 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 13.8% | 668 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 94.49 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 8.681 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.4% | 806 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31201 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.802 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с чипсами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».