Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 875 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 3% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.941 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 42508 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.689 мкг 50 мкг 3.4% 6.8% 2960 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3631 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5508 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.79 мг 2500 мг 1.2% 2.4% 8684 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 2% 10331 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 6% 3381 г
Натрий, Na 61.89 мг 1300 мг 4.8% 9.6% 2101 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11312 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2787 г
Хлор, Cl 98.31 мг 2300 мг 4.3% 8.6% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5696 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 9% 2247 г
Марганец, Mn 0.3245 мг 2 мг 16.2% 32.5% 616 г
Медь, Cu 39.24 мкг 1000 мкг 3.9% 7.8% 2548 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 4.6% 4405 г
Селен, Se 2.288 мкг 55 мкг 4.2% 8.4% 2404 г
Фтор, F 92.72 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4314 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».