| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 16% | 357 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.9% | 966 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 51.22 мг | 500 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 14.6% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 15.6% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.899 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 4% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3318 мг | 20 мг | 31.7% | 18.1% | 316 г |
| Ниацин | 8.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.42 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4198 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Магний, Mg | 69.5 мг | 400 мг | 17.4% | 9.9% | 576 г |
| Натрий, Na | 291.56 мг | 1300 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Сера, S | 214.41 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 445.62 мг | 2300 мг | 19.4% | 11.1% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 8.684 мкг | 10 мкг | 86.8% | 49.5% | 115 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3252 мг | 2 мг | 16.3% | 9.3% | 615 г |
| Медь, Cu | 123.74 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 9.824 мкг | 70 мкг | 14% | 8% | 713 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.264 мкг | 55 мкг | 31.4% | 17.9% | 319 г |
| Фтор, F | 97.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4087 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 20.3% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.4472 мг | 12 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 2.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.403 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котли-грудка-лук-хлеб-чеснок составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».