| Нут (турецкий горох) (Варка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Вода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.6% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 17.3% | 211 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11142 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| альфа Каротин | 3.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 38.906 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 88.05 мг | 500 мг | 17.6% | 6.4% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.846 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3.9% | 934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 2.7% | 1371 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.307 мг | 20 мг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
| Бетаин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 929.62 мг | 2500 мг | 37.2% | 13.6% | 269 г |
| Кальций, Ca | 191.84 мг | 1000 мг | 19.2% | 7% | 521 г |
| Кремний, Si | 85.057 мг | 30 мг | 283.5% | 103.5% | 35 г |
| Магний, Mg | 119.78 мг | 400 мг | 29.9% | 10.9% | 334 г |
| Натрий, Na | 554.46 мг | 1300 мг | 42.7% | 15.6% | 234 г |
| Сера, S | 182.06 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Фосфор, P | 421.2 мг | 800 мг | 52.7% | 19.2% | 190 г |
| Хлор, Cl | 797.09 мг | 2300 мг | 34.7% | 12.7% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 499.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.711 мг | 18 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 8.972 мкг | 10 мкг | 89.7% | 32.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 2.0468 мг | 2 мг | 102.3% | 37.3% | 98 г |
| Медь, Cu | 631.1 мкг | 1000 мкг | 63.1% | 23% | 158 г |
| Молибден, Mo | 57.094 мкг | 70 мкг | 81.6% | 29.8% | 123 г |
| Никель, Ni | 190.849 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.341 мкг | 55 мкг | 38.8% | 14.2% | 258 г |
| Титан, Ti | 210.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 126183 г | |
| Цинк, Zn | 2.7342 мг | 12 мг | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый нут составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».